食堂糧油配送

                             我們現在的生活已經完全離不開食用油了，在烹飪過程中，為了使菜品保持原料的鮮嫩，縮短菜品的烹飪時間，同時改善菜品的風味，提高菜品質量，在烹飪時我們就必須要使用食用油。

                         食用油的選購方法：

                               一、要看顏色，一般來說，精煉程度越高，油的顏色越淡。當然，各種植物油都會有一種特有的顏色， 不可能也沒有必要精煉至沒有顏色。

                               二、要看透明度，要選擇清澄透明的油，透明度越高越好。

                               三、要嗅無味，取一、二滴油放在手心，雙手摩擦發熱后，聞不出異味(哈喇味或刺激味)，如有異味就不要買。

、